Что делать, если бурный ритм жизни мешает вам питаться организованно? Искать альтернативные источники питания. Обратите внимание на протеиновые коктейли. Приготовить их можно меньше чем за минуту на основе фруктов и фруктовых соков, молока, йогурта или даже мороженого, но питательная ценность их сравнима с высокооктановым бензином.

Коктейль-Гигант

Сбалансированное сочетание углеводов, белков и жиров. Рекомендуется для ускоренного роста "массы".

На одну порцию:
330 г обезжиренного молока
1 стаканчик нежирного мороженого
2 столовые ложки орехового масла
1 большой спелый банан
1 столовая ложка меда
3 столовые ложки сывороточного протеина в порошке

С помощью миксера смешайте молоко и мороженое. На медленной скорости продолжайте смешивать коктейль, добавляя ореховое масло, банан, мед и порошковый протеин.

В одной порции: 737 калорий, 44 г белка, 93 г углеводов, 21 г жиров

Фруктовая Фантазия

Потрясающий коктейль, совсем без жира! Низкое количество калорий - 220!

На одну порцию:
280 г холодной воды
3 кубика льда
2/3 стакана обезжиренного йогурта без сахара
клубника: 4-5 ягод
1/4 стакана нарезанной кубиками дыни
2 столовые ложки сывороточного протеинового порошка

Разбейте лед в воде, включив миксер на полные обороты. Продолжайте смешивать на низких оборотах, добавляя йогурт и фрукты. После того, как смесь станет однородной, добавьте протеиновый порошок.

В одной порции: 220 калорий, 20 г белков, 34 г углеводов, 0 г жиров.

Мокко со сливками

Низкокалорийный коктейль с пониженным содержанием углеводов. Великолепный кофейно-шоколадный вкус. Рекомендуется для любителей аэробики.

На одну порцию:
200 г крепкого кофе
2 полные столовых ложки заменителя сливок
5-6 кубиков льда
1/4 чайные ложки какао-порошка
1/2 стакана обезжиренного шоколадного йогурта без сахара
1 столовая ложка сывороточного протеина в порошке

Сварите кофе, добавьте заменитель сливок. Вылейте кофе в емкость миксера, добавьте лед и смешивайте на высоких оборотах до разрушения кубиков льда. Продолжайте смешивать на низких оборотах, добавляя какао, йогурт и протеиновый порошок.

В порции: 108 калорий, 11 г белков, 16 г углеводов, 0 г жиров.

Иммунный взрыв!

Этот коктейль "усилен" зеленым чаем, женьшенем и имбирем. Он также насыщен витамином С - главным антиоксидантом природы. Оздоровительный эффект усиливается льняным маслом.

На одну порцию:
Зеленый чай с добавлением женьшеня - 1 пакетик
Полстакана обезжиренного ванильного йогурта без сахара
160 г апельсинового сока
2/3 стакана замороженного манго, нарезанного кубиками
2 столовые ложки сывороточного протеина в порошке
2 чайные ложки льняного масла
1/8 чайные ложки имбиря

Заварите чай в неполном стакане воды. Смешайте его с йогуртом и апельсиновым соком. Продолжая смешивать на низких оборотах, добавьте манго, протеиновый порошок, льняное масло и имбирь.

В порции: 312 калорий, 18 г белков, 40 г углеводов, 10 г жиров.

Автор: Крис Ацето

Источник: "Сила и Красота"